1987 yılında M.Ü. Dişhekimliği’nden mezun oldu. 1992 yılında aynı üniversitenin Protetik Diş Tedavisi Anabilim Dalı’nda Doktorasını tamamladı. 1996 yılında Doçent, 2002 yılında Profesör oldu. 2004-2007 yılları arasında M.Ü. Dişhekimliği Fakültesi’nde Dekan Yardımcılığı görevini yürüttü. 2002 yılından itibaren Protetik Diş Tedavisi Anabilim Dalı Başkanlığı görevini devam ettirmektedir. 2014 yılından itibaren de M.Ü. Dişhekimliği Fakültesi’nde Dekanlık görevini yürütmektedir.

Prof. Dr. Yasemin Kulak Özkan’ın uluslararası ve ulusal dergilerde yayımlanan 100 adet makalesi, 150 adet bildirisi ve 100’e yakın konferansı mevcuttur. Gerodontology, Acta Odontologica Scandinavica, Archives of Gerodonty and Geriatric gibi birçok uluslararası dergide hakemlik yapmaktadır.

Prof. Dr. Yasemin Kulak Özkan, evli ve iki çocuk annesidir.